Десерты |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Десерты |
Jan 16 2006, 14:05
Сообщение
#1
|
|
Заслуженный Автор Группа: Members Сообщений: 1,948 Регистрация: 17-September 05 Пользователь №: 61 Пол: Паркетный |
Кто нибудь умеет готовить торт НАПОЛЕОН? Вот уже 3 неделя как из головы " зараза" не выходит..хочу и всё! Если даже не НАПОЛЕОН то какой нибудь другой, там где много крема и сахара и с глазуркой..вот
|
|
|
Jan 17 2006, 09:48
Сообщение
#2
|
|
Старожил-борзописец Группа: Root Admin Сообщений: 26,109 Регистрация: 7-October 05 Из: Женева/Питер Пользователь №: 222 Пол: Женский |
Торт "Пирамида"
Взбить 6 щиц со 1,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 пакет разрыхлителя. Смазываем противень маслом. Столовой ложкой набираем смесь и капаем ее на противетнь. Получается от 8 до 10 "капель" на противене. Засовываем в прогретую духовку, и держим не более 5 минту. Не забывайте следить, они быстро выпекаются. Как только лепешеки запеклись, вываливаем их на блюдо, и повторяем процедуру до тех пор, пока не используем всю смесь. Крем: Сметана 700 гр и сахар 2 стакана, амаретто по вкусу (я добавляю от четверти до полстакана) Каждую лепешку обмакиваем в креме и складываем на блюдо горочкой. Между слоями посыпаем грецким орехом. Быстро, удобно и вкусно. -------------------- Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch Графический дизайнер в Швейцарии www.ox-studio.ch |
|
|
Jan 17 2006, 10:46
Сообщение
#3
|
|
Форумофил Группа: Members Сообщений: 6,939 Регистрация: 1-October 05 Из: Петропавловск-Камчатский Пользователь №: 203 |
Цитата Торт "Пирамида" можно к вам? у нас этот торт называли "Черепахой", выкладывали его в форме черепахи: голову, лапки, туловище. А сверху заливали шоколадом. -------------------- #алисавсегдаправа #укусикота
|
|
|
Jan 17 2006, 11:05
Сообщение
#4
|
|
Старожил-борзописец Группа: Root Admin Сообщений: 26,109 Регистрация: 7-October 05 Из: Женева/Питер Пользователь №: 222 Пол: Женский |
можно к вам? у нас этот торт называли "Черепахой", выкладывали его в форме черепахи: голову, лапки, туловище. А сверху заливали шоколадом. ну, конечно... бум рады Да, да, Лена, Вы правы... Он в оригинале называется Черепаха. Но так как мне немного лень выкладывать его в форме черепахи, да и к тому же из-за амаретто, крем становится немного жиже... все это сооружение слегка растекается... и в последствии приобретает форму скорее Пирамиды, нежели Черепахи -------------------- Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch Графический дизайнер в Швейцарии www.ox-studio.ch |
|
|
Jan 17 2006, 11:08
Сообщение
#5
|
|
Форумофил Группа: Members Сообщений: 6,939 Регистрация: 1-October 05 Из: Петропавловск-Камчатский Пользователь №: 203 |
ну, конечно... бум рады Да, да, Лена, Вы правы... Он в оригинале называется Черепаха. Но так как мне немного лень выкладывать его в форме черепахи, да и к тому же из-за амаретто, крем становится немного жиже... все это сооружение слегка растекается... и в последствии приобретает форму скорее Пирамиды, нежели Черепахи он такой вкуснючий, этот торт! у меня козырное сладкое блюдо, эклеры -------------------- #алисавсегдаправа #укусикота
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 16th September 2024 - 21:25 |