Посиделки с готовкой |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Посиделки с готовкой |
Feb 1 2012, 11:19
Сообщение
#1
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
Ребята, устраивал ли кто-то посиделки с общей готовкой? Мы тут рассматриваем вариант пригласить три пары хороших друзей в гости и сообща приготовить чего-нибудь эдакое. Так вот, раздумываю, какие варианты могут быть для меню (кроме пиццы и спагетти :-)) для подобной общей готовки? Чтобы все 10 человек (8 взрослых и 2 детей, наших :-)) были заняты и получили удовольствие, и более одаренные кулинарно, и менее. Две пары приглашенных в возрасте между 30 и 35 и одна люди постарше, за 60, одна дама с ограниченной любовью к мясу, один парень консервативен в еде, остальные вроде всеядны. Кулинарный опыт и умения разные.
-------------------- But all I feel is strange
|
|
|
Feb 1 2012, 11:22
Сообщение
#2
|
|
Писатель-маньяк Группа: Members Сообщений: 11,028 Регистрация: 26-December 05 Пользователь №: 328 Пол: Женский |
Ребята, устраивал ли кто-то посиделки с общей готовкой? Мы тут рассматриваем вариант пригласить три пары хороших друзей в гости и сообща приготовить чего-нибудь эдакое. Так вот, раздумываю, какие варианты могут быть для меню (кроме пиццы и спагетти :-)) для подобной общей готовки? Чтобы все 10 человек (8 взрослых и 2 детей, наших :-)) были заняты и получили удовольствие, и более одаренные кулинарно, и менее. Две пары приглашенных в возрасте между 30 и 35 и одна люди постарше, за 60, одна дама с ограниченной любовью к мясу, один парень консервативен в еде, остальные вроде всеядны. Кулинарный опыт и умения разные. Налепите пельмени |
|
|
Feb 1 2012, 11:28
Сообщение
#3
|
|
Форумофил Группа: Members Сообщений: 7,873 Регистрация: 17-February 06 Из: Zürich Пользователь №: 378 Пол: Паркетный |
А чё б не взять вам раклетницу, не нарезать всякой всячины в виде заготовки (мясо, овощи, сыр, зелень), яйца для яичницы...итд и пущай каждый сам себе жарит чо хочет?
Я однажды устроила у себя пицца-раклетт – заготовила пластинки теста (разрезала готовое тесто по форме лопаток), а сверху каждый сыпал-заливал чем хотел к этому делу огурчиков ещё солёных и салатиков мож каких..или суп Ужасно удобно и весело -------------------- No one can make you feel inferior without your consent. © Eleanor Roosvelt
|
|
|
Feb 1 2012, 11:30
Сообщение
#4
|
|
Брегадир Группа: Members Сообщений: 3,725 Регистрация: 16-September 05 Из: чугунолитейного Пользователь №: 26 Пол: Мужской |
Ребята, устраивал ли кто-то посиделки с общей готовкой? Гыыыыы, напомнило русско-японские посиделки с готовкой, правда человк 50 участвовало. Вощим, женщины готовили, всмысле учились друг у друга русской и японской кухне. А мужики и так всё умели - пили пиво, курили и беседовали -------------------- Hикогда не спорьте с идиотом: он опустит вас на свой уровень, а там задавит опытом ©
|
|
|
Feb 1 2012, 14:33
Сообщение
#5
|
|
Почетный Классик Группа: Members Сообщений: 3,806 Регистрация: 13-January 10 Из: DE Пользователь №: 36,123 Пол: Паркетный |
|
|
|
Feb 1 2012, 14:59
Сообщение
#6
|
|
Старожил-борзописец Группа: Root Admin Сообщений: 26,109 Регистрация: 7-October 05 Из: Женева/Питер Пользователь №: 222 Пол: Женский |
Ребята, устраивал ли кто-то посиделки с общей готовкой? Мы тут рассматриваем вариант пригласить три пары хороших друзей в гости и сообща приготовить чего-нибудь эдакое. Так вот, раздумываю, какие варианты могут быть для меню (кроме пиццы и спагетти :-)) для подобной общей готовки? Чтобы все 10 человек (8 взрослых и 2 детей, наших :-)) были заняты и получили удовольствие, и более одаренные кулинарно, и менее. Две пары приглашенных в возрасте между 30 и 35 и одна люди постарше, за 60, одна дама с ограниченной любовью к мясу, один парень консервативен в еде, остальные вроде всеядны. Кулинарный опыт и умения разные. Мы таким образом делали суши! А если не суши, то можно составить меню по твоему вкусу: кто-то делает закуску, кто-то главное блюдо, а кто-то десерт! Или же тематический вечер: салат. Каждая пара готовит свой салат: один с мясом, другой с рыбой, третий овощной... а дети десерт... -------------------- Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch Графический дизайнер в Швейцарии www.ox-studio.ch |
|
|
Feb 1 2012, 15:10
Сообщение
#7
|
|
Писатель-маньяк Группа: Members Сообщений: 8,127 Регистрация: 17-October 05 Пользователь №: 248 Пол: Женский |
Суши, пельмени, манты, еще мы вьетнамские роллы крутили.
Мне кажется, должно быть некая "основа блюда" как тесто-начинка для пельменей, а потом - все при деле за лепкой. Потому как толкучка получится на кухне, мне так кажется. -------------------- Мечты сбываются!
|
|
|
Feb 1 2012, 17:49
Сообщение
#8
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
О, суши!!! Пельмени и салатное меню тоже интересно. :-)
Раклеты и фондю че-то не хоцца, поднадоело, да и не готовка это, хотя, конечно, все заняты... :-) -------------------- But all I feel is strange
|
|
|
Feb 1 2012, 17:54
Сообщение
#9
|
|
Старожил-борзописец Группа: Root Admin Сообщений: 26,109 Регистрация: 7-October 05 Из: Женева/Питер Пользователь №: 222 Пол: Женский |
О, суши!!! Пельмени и салатное меню тоже интересно. :-) Раклеты и фондю че-то не хоцца, поднадоело, да и не готовка это, хотя, конечно, все заняты... :-) По поводу раклета... можно сделать неклассические посиделки с раклетом... Распечатать красивое меню для каждого, где указано 4-5 способа разных раклетов и каждый, изучая меню, составляет сам несколько рецептов.... ну и делится впечатлениями... Например: раклет с курицей, карри соусом, грюйерским сыром, ананасом... раклет с копченым лососем, каперсами, луком и сыром, раклет с перепелиным яйцом, шампиньонами, сыром-бле.. в общем, придумать или найти на нете можно всякое множество интересных раклетов... -------------------- Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch Графический дизайнер в Швейцарии www.ox-studio.ch |
|
|
Feb 1 2012, 22:29
Сообщение
#10
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
По поводу раклета... можно сделать неклассические посиделки с раклетом... Распечатать красивое меню для каждого, где указано 4-5 способа разных раклетов и каждый, изучая меню, составляет сам несколько рецептов.... ну и делится впечатлениями... Например: раклет с курицей, карри соусом, грюйерским сыром, ананасом... раклет с копченым лососем, каперсами, луком и сыром, раклет с перепелиным яйцом, шампиньонами, сыром-бле.. в общем, придумать или найти на нете можно всякое множество интересных раклетов... Ну разве что что-нить позаковыристей... -------------------- But all I feel is strange
|
|
|
Feb 2 2012, 10:30
Сообщение
#11
|
|
Брегадир Группа: Members Сообщений: 3,725 Регистрация: 16-September 05 Из: чугунолитейного Пользователь №: 26 Пол: Мужской |
Ну разве что что-нить позаковыристей... Начните с разделки туши. И мужикам будет чем заняться... -------------------- Hикогда не спорьте с идиотом: он опустит вас на свой уровень, а там задавит опытом ©
|
|
|
Feb 2 2012, 10:57
Сообщение
#12
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
Начните с разделки туши. И мужикам будет чем заняться... Да че уж там, начнем с того, что зарЭжем барана. :-) -------------------- But all I feel is strange
|
|
|
Feb 12 2012, 19:38
Сообщение
#13
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
Вощим, делали необычные раклеты, накупили компонентов и экспериментировали. И ишо дегустировали разные вина. Весело и ненапряжно. :-) Так что Дже и Оксу спасибо за идею. :-)
Кстати, стол у нас готовили мальчики, нарезали и раскладывали (благодаря моему чуткому руководству), пока девочки общались. :-) -------------------- But all I feel is strange
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 16th September 2024 - 21:28 |