Кухонные причиндалы Опции

[кхмер]

я вообще без ничего варю, немножечко ложечкой подправляю бока, а потом если что лохмотья обрезаю )) ваще, не продвинутая я на кухне ))

Я, кстати тоже, тока лохмотья не обрезаю, у меня без того аккуратно получаетца.

[Alias Alisa]

Я, кстати тоже, тока лохмотья не обрезаю, у меня без того аккуратно получаетца.

Да ты просто не любишь покупать девайсы! :-))

[Лена]

Я, кстати тоже, тока лохмотья не обрезаю, у меня без того аккуратно получаетца.

а как ты делаешь? кхмер умеет делать яйца пашот… ленка в обмороке

[Lui]

а как ты делаешь? кхмер умеет делать яйца пашот… ленка в обмороке

А что такое "яйца пашот" и про какие "лохмотья" идет речь?

[Galina]

А что такое "яйца пашот" и про какие "лохмотья" идет речь?

присоединяюсь

О Боже, я даже люблю покупать их уже вареными!

[Lui]

присоединяюсь

О Боже, я даже люблю покупать их уже вареными!

Да?? )) А где такие продаются??

[Alias Alisa]

А что такое "яйца пашот" и про какие "лохмотья" идет речь?

Яйцо-пашот - это такое быстросваренное яйцо, умельцы типа Лены и кхмера варят его прямо в воде (без скорлупы), способ пусть сами рассказывают. Некоторые варят в полиэтиленовой пленке, некоторые пользуются силиконовыми поварешками (кажется, у Окса такое имеется), а сегодня я узнала, что есть и другие девайсы для поширования (для пуристов: припускания) яиц.

Я себе на обед частенько тост с лососем и яйцом-пашот делаю. Еще листочек базилика сверху или немножко хрена. Ням-ням.

[кхмер]

Да ты просто не любишь покупать девайсы! :-))

Точно, пока есть здоровье, дивайсы не нужны)

[кхмер]

а как ты делаешь? кхмер умеет делать яйца пашот… ленка в обмороке

фигля там делать - кипяток, соль, уксус. В одной руке держишь яйцо, другой закручиваешь воронку.. Вощем всё как у всех) Вот сделать без дивайса в одной ёмкости два яйца пашот, тут нужна ловкость) А три невозможно.

[кхмер]

...Я себе на обед частенько тост с лососем и яйцом-пашот делаю. Еще листочек базилика сверху или немножко хрена. Ням-ням.

Ну это барство. Пачеснаку надо есть с ворчестерским соусом и майонезом, ничево больше. Ок, перец там, соль...

[Lui]

Яйцо-пашот - это такое быстросваренное яйцо, умельцы типа Лены и кхмера варят его прямо в воде (без скорлупы), способ пусть сами рассказывают. Некоторые варят в полиэтиленовой пленке, некоторые пользуются силиконовыми поварешками (кажется, у Окса такое имеется), а сегодня я узнала, что есть и другие девайсы для поширования (для пуристов: припускания) яиц.

Я себе на обед частенько тост с лососем и яйцом-пашот делаю. Еще листочек базилика сверху или немножко хрена. Ням-ням.

А да, такое яйцо я люблю. Но не знаю как его варят. ))) А почему без скорлупы надо? Можно ведь со скорлупой, и потом доставать...

[кхмер]

А да, такое яйцо я люблю. Но не знаю как его варят. ))) А почему без скорлупы надо?

Хосподе!!! Луи!!! Почему эспрессо надо под давлением, а не в турке?

[Lui]

Хосподе!!! Луи!!! Почему эспрессо надо под давлением, а не в турке?

Ну лана, лана... Я же просто спрашиваю... Я вообще даже и не знала, что есть методы и даже дивайсы, что-бы варить яйцо без скорлупы... )))

[natas]

Я вообще даже и не знала, что есть методы и даже дивайсы, что-бы варить яйцо без скорлупы... )))

ага....

[Лена]

фигля там делать - кипяток, соль, уксус. В одной руке держишь яйцо, другой закручиваешь воронку.. Вощем всё как у всех) Вот сделать без дивайса в одной ёмкости два яйца пашот, тут нужна ловкость) А три невозможно.

Про воронку и не знала. Уксус, соль - да. Надо будет попробовать с воронкой. Слушай, так если кастрюля широкая или глубокая сковорода, можно и несколько сразу. Если нужно сделать сразу много, я ставлю пару кастрюль - в большой 2-3, и в маленький по 1-2..

[Лена]

Яйцо-пашот - это такое быстросваренное яйцо, умельцы типа Лены и кхмера варят его прямо в воде (без скорлупы), способ пусть сами рассказывают. Некоторые варят в полиэтиленовой пленке, некоторые пользуются силиконовыми поварешками (кажется, у Окса такое имеется), а сегодня я узнала, что есть и другие девайсы для поширования (для пуристов: припускания) яиц.

Я себе на обед частенько тост с лососем и яйцом-пашот делаю. Еще листочек базилика сверху или немножко хрена. Ням-ням.

Любишь ты себя, Наташечкина )))

[Лена]

Луи, Натас, Галина - яйца-пашот получаются очень, очень нежными. Вкусно с тостами, спаржей, или в салатах ).

[кхмер]

Луи, Натас, Галина - яйца-пашот получаются очень, очень нежными. Вкусно с тостами, спаржей, или в салатах ).

А я вот как сказано выше - с ворчестерским соусом и майонезом - это практически как текила с солью и лимоном, или там килька с черным хлебом и луком, тоесь зовёт одно другого)

[Alias Alisa]

Любишь ты себя, Наташечкина )))

Да как же мне меня не любить, красавицу-жабку зелененьку, вона Серега недавно сказал, что я - Богиня Форума (приосанилась).

[Alias Alisa]

А я вот как сказано выше - с ворчестерским соусом и майонезом - это практически как текила с солью и лимоном, или там килька с черным хлебом и луком, тоесь зовёт одно другого)

Вот сегодня на обед и попробую, тока без майонеза. Кажись, нет яво у нас, он к нам редко заглядывает.