Салаты и Закуски, всякие разные Опции

[Фонтанка]

Окс, нужно купить молодой лук или сибулетт?

[Окси]

Окс, нужно купить молодой лук или сибулетт?

Молодой зеленый лук (НЕ сибулетт)

[Окси]

Оксан, интересный рецепт. А если сахара добавить, и вместо лука - кориандр и мяту - огурцы по-тайски ))

Да, это совсем другой рецепт будет.
Рецепт который я дала, скорее напоминает корейский... кимчи!

[Фонтанка]

Спасибо, так и подумала, т.к. уже купила, до прочтения. Но я купила один пучок, так там 8-ми стрелок еле-еле наберется. У трех луковиц по три ростка... Это не много? Все срезать и молоть?

[Окси]

Спасибо, так и подумала, т.к. уже купила, до прочтения. Но я купила один пучок, так там 8-ми стрелок еле-еле наберется. У трех луковиц по три ростка... Это не много? Все срезать и молоть?

Ага, срезай и разбивай в блендере / миксере.

[Фонтанка]

Сделала на ланч 2 больших огурца. Семья в восторге!!!! Спасибо!!!! Соус потрясающий.

[Alias Alisa]

Сделала на ланч 2 больших огурца. Семья в восторге!!!! Спасибо!!!! Соус потрясающий.

А я тоже делала в субботу. Подержала 3 часа, т. к. возила младшую на спорт и решила сделать загодя, в итоге огурцы получились слишком мягкие, думаю, полтора часа, как у Окса, для больших нарезанных огурцов предел, мелкие целиком можно наверняка и на 3 часа.

[Окси]

Сделала на ланч 2 больших огурца. Семья в восторге!!!! Спасибо!!!! Соус потрясающий.

Я очень рада, что понравилось. Мои тоже все пищат, местные друзья тоже в восторге!

[Окси]

А я тоже делала в субботу. Подержала 3 часа, т. к. возила младшую на спорт и решила сделать загодя, в итоге огурцы получились слишком мягкие, думаю, полтора часа, как у Окса, для больших нарезанных огурцов предел, мелкие целиком можно наверняка и на 3 часа.

Или надо резать чуть толще.

[Лена]

сделала огурцы ))) уж слишком аппетитно все отзывались )) я уменьшила дозу чеснока, и перца сделала чайную ложку (на мой вкус многовато). А так очень интересный вкус и наверное хорошо будет к грилю )) резала шириной 3 мм )) спасибо за рецепт !

[Окси]

сделала огурцы ))) уж слишком аппетитно все отзывались )) я уменьшила дозу чеснока, и перца сделала чайную ложку (на мой вкус многовато). А так очень интересный вкус и наверное хорошо будет к грилю )) резала шириной 3 мм )) спасибо за рецепт !

Лена, да на здоровье. Рада, что понравилось. Да, к грилю отлично подходит. Я режу где-то 5 мм, но 3 тоже сойдет, главное не передержать слишком долго.

[Alias Alisa]

Быстрый и вкусный зимний салатик: руккола + пармезан + гранатовые косточки + винкотто (или бальзамико) + оливковое масло.

[Alias Alisa]

Салат из нута с помидорами и моцареллой, просто молниеносный



http://aliasalisa.livejournal.com/132664.html