Скороварка, Чудо кастрюля Опции

[Alias Alisa]

не знаю насчет витаминов, но вкусовые качества продуктов , приготовленных на пару значительно лучше, чем в воде, по времени тоже быстрее, для меня это возможность НЕ ИСПОЛ?ЗОВАТь жиры, крЭпкие приправы с глутаматом натрия и прочие усилители вкуса
PS у меня правда, не скороварка, а стимер с массой функций, но идея с паром в принципе одна и таже

Простая пароварка у меня тоже есть. Я теперь скорую хочу.

Вкус, конечно, важен, но если при этом все витамины разрушены, тогда непонятно, чем это лучше глутамата натрия.

[кхмер]

Кхмер, ты сбиваешь мой покупательский пыл-жар.

Время нагревания продуктов сокращается же, а не повышается.
А кислорода, я так понимаю, все же меньше, он же извне не поступает, бо скороварка герметично закрывается.

П.С. Химик из меня слабый.

Не-не, загадка была не про скороварку, а про приготовление на пару. Смысл ее в том, что приведенные британскими учеными критерии (температура + продолжительность) видимо недостаточны)

[Capra]

ну я не знаю, действительно ли витамины полностью разрушаются при термической обработке, паром или еще чем-нибудь, единственный выход есть ВСЕ овощи сырыми- пользы будет больше, только как долго можно питaться сырой картошкой например,
и вообще, чего это мы постоянно цепляемся так языками ?

[кхмер]

и вообще, чего это мы постоянно цепляемся так языками ?

Дык вроде для тово и форум.

[Katze]

Ну что, в нашем Реве стоит одна от WMF со скидкой. Пощупать, что ли.

WMF хороши.
Дорогие заразы.
У нас тут в WMF магазинчике стоит одна 460 фр. (кажется еще по скидке, так как магазин на ремонте и они на весь товар проценты скинули, а так наверно около 500 фр точно, если не больше)
Но там как бы два в одном. Т.е крышка одна , а кастрюльки две.

В коопе тоже видела одну единственную, но цены не было. Интересно, сколько они у вас стоят? Сообщи потом.

[Katze]

Вкус, конечно, важен,

Картошка на пару вкуснее, чем в воде. Может я уже привыкла, конечно...На воде давным-давно не ела.

Ребенок (когда был меньше) плевался брокколи сваренным на воде и ел с удовольствием на пару.
Сейчас может кушать и то и другое , а вот до года - не хотел. Я еще раз сварила на воде и больше не стала экспериментировать. Кушал паровую.

[Alias Alisa]

ну я не знаю, действительно ли витамины полностью разрушаются при термической обработке, паром или еще чем-нибудь, единственный выход есть ВСЕ овощи сырыми- пользы будет больше, только как долго можно питaться сырой картошкой например,
и вообще, чего это мы постоянно цепляемся так языками ?

Не знаю, мы как-то по-разному думаем.

Предлагаю всем превратиться в солнцеедов (это те, кто вообще ниче не едят, а питаются энергией солнца).

[Alias Alisa]

WMF хороши.
Дорогие заразы.
У нас тут в WMF магазинчике стоит одна 460 фр. (кажется еще по скидке, так как магазин на ремонте и они на весь товар проценты скинули, а так наверно около 500 фр точно, если не больше)
Но там как бы два в одном. Т.е крышка одна , а кастрюльки две.

В коопе тоже видела одну единственную, но цены не было. Интересно, сколько они у вас стоят? Сообщи потом.

У нас как раз со скидкой и вроде одна кастрюля. Добре, гляну, скажу.

[Alias Alisa]

Картошка на пару вкуснее, чем в воде. Может я уже привыкла, конечно...На воде давным-давно не ела.

Ребенок (когда был меньше) плевался брокколи сваренным на воде и ел с удовольствием на пару.
Сейчас может кушать и то и другое , а вот до года - не хотел. Я еще раз сварила на воде и больше не стала экспериментировать. Кушал паровую.

Я ребенку тоже много на пару делаю, посему и интересуюсь так живо скороваркой.

[Alias Alisa]

Не-не, загадка была не про скороварку, а про приготовление на пару. Смысл ее в том, что приведенные британскими учеными критерии (температура + продолжительность) видимо недостаточны)

И? Каковы же они, эти дополнительные критерии? Не томи...

[Alias Alisa]

Итак, докладАю Кате: скороварка от WMF на 6 литров в оригинале стоила 119 евро, отдают за 49.90 плюс 25 бонус пунктов (1 бонус пункт выдается за 5 евро, потраченных в реве).

[Katze]

Итак, докладАю Кате: скороварка от WMF на 6 литров в оригинале стоила 119 евро, отдают за 49.90 плюс 25 бонус пунктов (1 бонус пункт выдается за 5 евро, потраченных в реве).

Это, конечно, подарок! за такую то цену.
Но 6 литров - довольно большая.
Я смотрю по себе, что своей 6 л. пользуюсь намного реже, чем мелкой (3 л)
А в 3 л. влезает очень много.
Т.е если постоянно варить на всю семью, то да, окупится , а если только ребенку , или ребенку и себе - то 2.5 - 3 - 4 литров хватит по полной.

[Katze]

Если кому надо, сейчас в мигросе акция до 26.01 на скороварку Duromatic Kuhn Rikon 5 л.
82.50 фр. вместо 165 фр.

[Dehronos]

Подскажите, пожалуйста, как часто необходимо менять детали, клапан и уплотнительные кольца у Duromatic?